- Konu Başlıkları
- 1. Tatlının Ötesinde: Büyükada’da Senin Önerin Olsun
- 2. Çıtır Mutluluk Durağı: Sahildeki Waffle'cılar
- 3. Nostaljik Bir Mola: Büyükada Pastanesi
- 4. Sokak Lezzetlerinin Yıldızı: Lokmacı Tezgahları
- 5.Dondurmanın Efsane Adresi: Tarihi Roma Dondurmacısı (Prinkipo)
- Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
- Büyükada'nın Tatlı Hatıraları
Büyükada'nın çam kokulu yokuşlarını tırmandıktan, bisikletle adayı turladıktan sonra o tatlı yorgunluğu en keyifli şekilde atmanın bir yolu var: Adanın meşhur lezzetleriyle tatlı bir mola vermek! Burası sadece tarihi köşkleri ve manzarasıyla değil, aynı zamanda damaklarda iz bırakan lezzet duraklarıyla da bir cennet. Külahınızı dolduran rengarenk dondurmalardan, üzerine sıcak çikolata gezdirilmiş çıtır waffle'lara kadar, her damak zevkine uygun bir mutluluk sebebi bulmak mümkün. Eğer siz de "Nerede o meşhur dondurma?" veya "En iyi waffle nerede?" diye merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte size adanın en iyi ve en popüler büyükada tatlı mekanları ve imza lezzetleri!
1. Tatlının Ötesinde: Büyükada’da Senin Önerin Olsun
Eğer tatlı molanızı farklı bir atmosferle tamamlamak isterseniz, Büyükada’da atmosferiyle ön plana çıkan mekanları keşfetmelisiniz:
Secret Garden Restaurant ise doğayla iç içe, huzurlu bahçesinde tatlı sonrası sakin bir sohbet veya hafif bir atıştırmalık için harika bir seçenek.
Madam Sofia’da adaya özel tatlılar, kahve eşliğinde keyifle tadılır; hem loş ambiyansı hem iç mekan konseptiyle öne çıkar.
2. Çıtır Mutluluk Durağı: Sahildeki Waffle'cılar
Ne Yemeli: Bol Malzemeli, Çıtır Hamurlu Waffle
İskeleden sağa doğru yürüdüğünüzde, sizi havaya yayılan o mis gibi pişmiş hamur ve çikolata kokusu karşılayacak. Yan yana sıralanmış waffle'cılar, adanın bir diğer tatlı klasiğidir. Burada belirli bir markadan çok, "sahilde waffle yeme" deneyimi öne çıkar. Taze hazırlanmış, dışı çıtır içi yumuşacık bir hamurun üzerine, dilediğiniz meyveleri, çikolataları ve sosları seçerek kendi mükemmel tatlınızı yaratabilirsiniz. Size tüyo: Hamurun taze ve sıcak olmasına, meyvelerin ise günlük ve taze kesilmiş görünmesine dikkat edin. Bir banka oturup vapurları izleyerek yiyeceğiniz o çıtır waffle, ada gezinizin en keyifli anlarından biri olacak.
Ebeveyn İpucu: Çocuklu aileler için yarım porsiyon veya tek bir waffle'ı ikiye bölerek paylaşma seçeneğini sormak, hem daha ekonomik hem de israfı önleyici olabilir.
3. Nostaljik Bir Mola: Büyükada Pastanesi
Ne Yemeli: Sakızlı Kurabiye, Milföy Pasta, Limonata
Adanın sadece dondurması değil, pastaneleri de bir o kadar meşhur. İskele Caddesi üzerindeki bu klasik pastane, vitrinindeki nostaljik lezzetlerle sizi adeta çocukluğunuza götürür. Yıllardır değişmeyen kalitesiyle ada halkının ve müdavimlerinin uğrak noktasıdır. Özellikle ağızda dağılan sakızlı kurabiye ve taze yapılmış ev limonatası ikilisi, bisiklet turu sonrası için harika bir dinlenme molasıdır. Eğer daha kremalı bir lezzet arıyorsanız, çıtır milföy hamuru arasındaki pastacı kremasıyla milföy pastalarını da denemelisiniz. Burası, hızlı bir tatlı kaçamağından çok, oturup soluklanmak için ideal bir mekandır.
4. Sokak Lezzetlerinin Yıldızı: Lokmacı Tezgahları
Ne Yemeli: Sıcak ve Şerbetli Lokma
Özellikle akşamüstü saatlerinde, iskele meydanına yakın noktalarda burnunuza kızgın yağda pişen hamurun o karşı konulmaz kokusu gelebilir. İşte bu, taze dökülen lokma tatlısının habercisidir. Gözünüzün önünde hazırlanıp sıcak sıcak üzerine tarçın serpilerek verilen bu basit ama bir o kadar lezzetli tatlı, adanın sokak lezzetleri kültürünün en tatlı temsilcisidir. Bir porsiyon alıp arkadaşlarınızla veya ailenizle paylaşmak, gezinize samimi ve lezzetli bir anı katacaktır. Özellikle serin havalarda içinizi ısıtacak bir seçenektir.
Adanın lezzetleri sadece tatlılarla sınırlı değil elbette. Bu tür samimi sokak lezzetlerinin yanı sıra, akşamları fasıl ve zengin mezelerle dolup taşan, adanın en popüler büyükada restoranlar arasında yer alan mekanlar da keşfedilmeyi bekliyor.
5.Dondurmanın Efsane Adresi: Tarihi Roma Dondurmacısı (Prinkipo)
Ne Yemeli: Meşhur Roma Dondurması (Ballı-Bademli ve Sakızlı favoriler arasında)
Büyükada'ya gelip de iskele meydanındaki o meşhur kalabalığı görmemek imkansız. İşte o kalabalığın sebebi, 1961'den beri hizmet veren bu tarihi dondurmacı. Asıl adı Prinkipo Dondurma & Waffle olsa da, herkes onu kurucusunun mirasından ötürü "Tarihi Roma Dondurmacısı" olarak bilir. Buranın sırrı, dondurmalarının katkısız, doğal ve gerçek meyvelerden yapılmasıdır. Meşhur Roma dondurması denince akla ilk gelen, yoğun kıvamlı ve aromatik lezzetleridir. Size tavsiyemiz, klasikler arasında yer alan sakızlı ve ballı-bademliyi mutlaka denemeniz. Eğer meyveli tatları seviyorsanız, karadut ve limon da harika birer seçenek. Unutmayın, özellikle hafta sonu öğleden sonraları uzun bir kuyruk olabilir; sabırlı olmanıza değecek!
Fiyat/Performans: Ortalama fiyatlar, ancak alacağınız lezzet ve porsiyon büyüklüğüyle kesinlikle tatmin edici.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Bu tatlı mekanları kışın açık mı?
Büyükada Pastanesi ve Splendid Palace gibi kapalı mekanlar yıl boyunca açıktır. Ancak dondurmacılar ve waffle'cılar gibi daha çok sezona yönelik işletmeler, kış aylarında kapalı olabilir veya sadece hafta sonları hizmet verebilir. Kış aylarında adanın tadını çıkarmak ve bu lezzet duraklarını sakin bir zamanda ziyaret etmek için adada konaklamayı düşünebilir, kendinize uygun bir büyükada otel bularak keyifli bir hafta sonu geçirebilirsiniz.
Mekanlarda kredi kartı geçiyor mu?
Pastaneler ve oteller gibi büyük işletmelerde kredi kartı geçerlidir. Ancak özellikle dondurmacıdaki yoğunlukta veya sokak lokmacısında nakit kullanmak daha hızlı ve pratik olabilir. Yanınızda bir miktar nakit bulundurmak her zaman iyi bir fikirdir.
Vegan veya glutensiz tatlı seçeneği bulabilir miyim?
Adadaki seçenekler bu konuda henüz çok geniş değil. Ancak dondurmacılardaki sorbe (meyveli, sütsüz) çeşitleri veganlar için uygun olabilir. Diğer özel diyet ihtiyaçlarınız için büyük pastanelere veya otellere danışmanızda fayda var.
Büyükada'nın Tatlı Hatıraları
Büyükada geziniz, bu lezzetli molalarla çok daha keyifli ve unutulmaz bir hal alacak. İster bir top dondurmanın ferahlığı, ister sıcak bir waffle'ın mutluluğu olsun, adanın size sunacağı bir tatlı mutlaka vardır. Bu rehberdeki durakları keşfedin ve kendinize lezzet dolu anılar hediye edin. Afiyet olsun!
Görüntülenecek yorum bulunamadı.